涠洲岛惊现龙吸水：为什么龙吸水偏爱涠洲岛，它是怎么产生的能够代表你家乡的小吃是什么？怎么做

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涠洲岛惊现龙吸水：为什么龙吸水偏爱涠洲岛，它是怎么产生的

涠洲岛惊现龙吸水：为什么龙吸水偏爱涠洲岛，它是怎么产生的？

据南国早报报道：7月30日下午，广西涠洲岛南湾再现“龙吸水”奇景，一条巨大的水柱连接天地，场面十分震撼，此次“龙吸水”持续了15分钟左右，吸引了大批游客拍照！

“龙吸水”到底是怎么产生的，为什么如此偏爱涠洲岛？

“龙吸水”其实就是龙卷风的一种，它刚好发生在湖泊或者海洋中时，就会将大量水等吸入空中，成了名副其实的水龙卷或者龙吸水！涠洲岛的“龙吸水”似乎很频繁，笔者特意查了下，果然经常发生，最近一次就在7月2日，在中国龙卷风确实不多见，这涠洲岛怎么就遭龙卷风如此待见呢？要了解这个问题，必须先来了解下

龙卷风是怎么产生的？

龙卷风是由局部强对流天气形成的，它的范围不大，最大也不超过1-2千米，但它风速极高，有记录在案的龙卷风最大风速超过480千米/小时，大约是130米/秒，这个风速下，可以让龙卷风卷起的每一片树叶都产生杀伤力！它的形成有如下过程：

1、云层的低温和地面的高温能构成强上升气流

2、气流在上升过程中受到切变风的影响开始旋转，形成龙卷风核

3、地面水蒸气在上升过程中受冷收缩，导致更多的空气来补充，规模逐渐扩大

4、这个龙卷风核逐渐发展成漏斗状，并向地面延伸，触地就形成了龙卷风

当龙卷风发生在地面上时就是陆龙卷，发生在水面上时就形成了水龙卷，发生在地面上的龙卷风破坏力比较大，因为陆龙卷所经之处，树木连根拔起，房屋顷刻间倒塌，各种农作物被席卷一空，甚至人和汽车都能被卷走！相对水龙卷破坏性小一些，但当船舶特别是小船遭遇龙卷风时将非常危险！

为什么涠洲岛经常有龙卷风？

国内濒发龙卷风的区域并不多，跟国外相比涠洲岛龙卷风其实也不算多，但它那特殊的水龙卷，加上国内本就稀罕龙卷风，使得它每次龙卷风都上新闻头条，那么它又是如何吸引龙卷风呢？

30日上午，涠洲岛附近海域笼罩了厚厚的云团，之后慢慢云团中探出一个尖头，逐渐向下发展，最终形成连接天地的水柱！

其实这个描述基本上就是一个龙卷风的发展过程，云团内就是冷核所在，云中就已经在上下翻滚了，再加上涠洲岛比较特殊的地形，南湾是一个凹字形的天然海湾，在闷热无风的条件下会形成强大的上升气流，此时如果加上寒冷的积雨云层的话，这龙卷风的条件就都凑上了！

涠洲岛>舆图/p>

龙卷风在海洋和陆地都能产生，但相对而言陆地上的比例会比较高一些，涠洲岛的地形比较特殊，但其实涠洲岛水龙卷频率其实也不高，但它是一个旅游景区，龙吸水这个奇观会被游客的朋友圈成百倍的放大，所以大家就感觉涠洲岛经常有水龙卷了！

地球上真正的龙卷风之乡

在我们看来，一年刮几场龙卷风就了不起了，但和美国的龙卷风走廊相比，那简直就是小巫见大巫了，在美国中部平原上刮的龙卷风，一天的数量就把我们给包圆了！历史上龙卷风产量最高的是2011年4月27日，美国中部出现了208个龙卷风！

请问你服不服？按理说，中部平原是美国最富饶的地区，沃土千里，种啥都丰收！确实是这样，但此处的地形非常特殊，西部是高耸的落基山脉，西风带刚好经过此处，而东南部则是温暖湿润的墨西哥湾，每当春夏交接之际，墨西哥湾的暖湿气流就会沿着平原北上，它们将会和落基山脉上下来的冷空气相遇，形成超强对流天气！

因此美国的春夏之际就是暖湿气流和冷空气不断打架的过程中度过的，一般三月份美国中部龙卷风会在80个以上，四月份平均会达到150个龙卷风以上，5月份则会达到270个以上，只有当暖湿气流彻底控制平原上空时，龙卷风才会慢慢消停！

全世界有几个龙卷风高发区，分别在美国、阿根廷和孟加拉国，不过全球有一半以上的龙卷风都发生在没美国，因此美国的龙卷风预报工作是做得最好的，一般当地居民在龙卷风袭击之前15分钟能获得预报！

国内龙卷风比较少见，但在龙卷风袭来之时不要追逐，跟不要近距离围观，因为龙卷风行进方向很难预判，一旦被龙卷风波及，那么后果是相当严重的！美国龙卷风高发地，一般有龙卷风“专用避难所”，也就是家家户户的地窖！因为龙卷风产生的负压会让房屋被大气压击碎，另外也不要躲藏在涵洞和桥洞下，因为气流经过狭窄区域时会加速，破坏力更大！

能够代表你家乡的小吃是什么？怎么做

吉安酱饼。吉安酱饼是吉安市有名的小吃，江西四大饼之一，制作方法独特，晒制的酱饼有米饭酱，豆腐酱，菜梗酱，莲藕酱，南瓜酱等各种，深受当地人喜欢。

在我们本地，有着待客必要上茶点的好客之道。客人来了，主人不仅要给客人泡茶，还要端出一些自家做的小吃让客人品尝。主客一边喝着清香的茶水，一边吃着开胃的茶点，聊天叙事，好不惬意。

吉安茶点中的主角就是吉安酱饼和酱菜。吉安人做酱菜，主料是米饭、豆腐、糯米、粘米，丝瓜、南瓜、茄子、空心菜，这些普通的食材是做酱的原材料，品种丰富，味道独特。吉安酱饼以咸辣为主，甜鲜辅之，有韧性。

吉安酱饼做酱都是在三伏天做，三伏天的太阳好，做的酱储存时间长，不容易变质变味，保管得好，放一年都不会坏。

吉安米饭酱的做法：

首先要熬好苏叶水(苏叶是一种植物)，将稻米、糯米和粘米按1：1：1的比例配好，洗干净，加入熬好的苏叶水上甑蒸熟。将霉粉(用五月节的粽子或米饭放置让其发霉，晒干后打成粉，就是霉粉)放入蒸熟的米饭中搅拌均匀。霉粉的量要把握准，五斤米用手抓两把就行。将拌好的米饭摊开甚强，劲道十足。嚼之让你满口生津，越嚼越有味，越吃越好吃，再啜上一口清香的绿茶，真是美味。

每年三伏天一到做的酱，放到太阳底下晒，晚上压实放进盆中盖上盖子让它发酵，这样反复晒上几天，再放盐、辣椒粉、糖和甘草粉搅拌均匀，又接着这样反复晒几天，等晒到可以用手揉成饼状时，就把它做成小块的圆饼，酱饼就做好了。做好的酱饼再晒2天，让它表面干透，放上一年也不会坏。

吉安豆腐酱的做法：

将买来的新鲜豆腐渗水几个小时，用盆子将盐、辣椒粉、糖、甘草粉拌匀备用。另外拿一个盆子，在盆子里均匀地撒上一层拌好的粉，将豆腐切成小块，整齐地摆放在上面，在豆腐面上再撒上一层粉，再将豆腐切成小块摆放在上面，就这样一层粉，一层豆腐的摆放好，将盆子里的豆腐放在太阳底下连续晒一个星期左右，豆腐酱就做好了。

地区：江西赣州宁都！代表美食：宁都肉丸！选用上好的猪瘦肉，加红薯粉、盐等放入绞肉机绞成肉泥，小火烧一锅水，水略温后就可以开始制作肉丸了。制作肉丸必须双手合作，左手抓起一团肉泥，从虎口挤出圆形肉丸球，右手拿一把瓦调羹，每挤一个肉丸球，就用调羹剐入锅内，中途调整可适当沾水防止粘黏。当所有肉丸下锅后就开大火煮制肉丸浮起，此时肉丸会膨胀至鸡蛋大小。煮熟后的肉丸可捞起放凉，放入冰箱保鲜。食用时取出，可直接煮汤或者调制蘸料凉拌或者爆炒。

谢匠心小屋的邀请。朋友我满足您的要求，每个城市止推荐一种美食。西安：羊肉泡馍。武汉：老通城三鲜豆皮。南京：金陵盐水鸭。镇江：扬中刀鱼。常州：青果巷虾饼。徐州：民主路把子肉。贵阳：香酥鸭。上海：私房菜。无锡、脆皮银鱼。海口：鱼煲。青岛：青椒肉丝。南宁：干捞粉。太原：松鼠鱼。苏洲：太湖三白。桂林：啤酒鱼。延安：酸菜鸡肉面。佛山：猪脚亮。成都：夫妻肺片。重庆：辣子鸡。大连：五彩雪花扇贝。东莞：大渔铁板烧。福州：詹姆士芝土排骨。试问夠吃了吗？不夠再告诉俺，继续提供各地美食给您，好吗？

早点我们这称之为过早，我们家乡过早的小吃有才鱼面和鳝鱼面。(江汉平原鱼米之乡)酒席最有代表的是荆楚鱼糕和沔阳三蒸，最受欢迎也是当下最火爆的美食有潜江油焖大虾，我们这里各集镇夜宵摊上都有龙虾一条街，我们潜江龙虾养殖销售一条龙…

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